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飲食店での箸袋を箸置きに折る日本独自の習慣に込められた「おもてなしの心」と「もったいない精神」を解説。衛生面への配慮や美観を保つ意味を持つこの繊細な文化マナーの起源と現代での再評価を紹介します。

人気レストランでの順番待ちに潜む日本特有の作法と心遣いを解説！行列の基本マナーから受付時の適切な対応、待ち時間中の振る舞いまで、「待つ」という行為にも宿る日本文化の奥深さをご紹介します。

【正しい箸の持ち方と禁忌を徹底解説】日本人の70%が間違えている箸使いのマナーをビジネスシーンでも恥をかかないよう、基本から応用まで実践的に紹介。第一印象を良くする食事作法の極意。